「シゲコラム」　　

　このところ、食に関する不安なニュースが多いようです。本来、“健康で生活するための食べ物”は安全なものでなければならないのですから、皆さんは、お子様の“食べるもの”については日頃から注意しておられることと思います。（注：園医をしている幼稚園の父兄に配布した資料です。）
 

　さて、1日の中心となる食事についてはもちろんのことですが、意外と盲点になっているのがおやつやジュース類のとり方です。

“おやつ”イコール“甘いお菓子”と考えておられる方はいませんか？
確かにティータイムのスイーツをほうばる時は至福のひと時かもしれません。でも、コンビニで売られている菓子パンやプリンなどにはエネルギー量が記載されていますから、見てみましょう。“ちょっとおいしいもの！”はたいてい２００キロカロリー以上です。スナック菓子１袋にいたっては３００～５００キロカロリー以上です。５歳児で1日１２５０キロカロリー、３０代のお母さんでさえ1日２０００キロカロリー位で大丈夫なのです。栄養のバランスがとれた３度の食事で１日のエネルギーをとりたいものです。
　 

そしてもっと盲点になっているのが炭酸飲料やスポーツドリンクの類です。３５０ｍｌの缶で１３０キロカロリー位ですが、砂糖は１６～３０ｇ程入っています。５ｇのスティック・シュガー４本分の砂糖の量を想像してみてください。ゾッとしませんか？

　 また歯科的にいうと、誰の口の中にもいるミュータンス菌という虫歯菌は砂糖を分解して粘着性のプラーク（歯垢）を作ります。そしてその中で歯を溶かす酸を作り出すのです。お祭りなどで普段よりたくさん砂糖入りのお菓子を食べると、プラークもいつもよりたくさんたまります。プラークのたまったお口で砂糖入りの清涼飲料などを飲むと、プラークの中のミュータンス菌はもっと大喜びして、それこそお祭り騒ぎになります。酸もたくさん作り出すことでしょう。ハミガキしても追いつかなくなってしまうかもしれません。是非、水やお茶をお薦めします。

　 子供たちの嗜好は親たちをはじめとして周りの大人たちが作っているといっても過言ではないはず。おいしいものを簡単に買える時代ですが、簡単に買わずに健康を手に入れる“知恵”も大切かもしれません。